Chắc hản ai cũng sẽ có một vài lần nhầm lẫn giữa bếp điện từ và bếp hồng ngoại. Hôm nay, hãy cùng raovatonline.com.vn phân biệt chúng nhé.
Trên thị trường ngày nay, bếp điện từ là sản phẩm được nhiều người sử dụng xác định. Ngoài thiết kế đẹp mắt, tối tân, bếp điện từ còn được tích hợp những công nghệ mới nhất, giúp việc nấu ăn trở nên dễ dàng hơn.Trong các nội dung bài viết trước, chúng tôi đã giúp bạn đọc tổng hợp các kiểu bếp, ưu – nhược điểm của từng loại bếp và có thể sử dụng bếp hồng ngoại hay bếp điện từ
Định nghĩa bếp điện từ và bếp hồng ngoại
Bếp từ là gì?
Bếp từ hay (bếp điện từ) là loại bếp điện công việc trên nguyên lý tăng nhiệt nhờ dòng điện cảm ứng từ trong từ trường. Dòng điện xoay chiều thông qua dây lò xo sản sinh ra từ trường, thông qua phần đế làm bằng sắt dưới đáy các kiểu nồi tạo ra vô số các dòng điện cảm ứng nhỏ, làm nóng thân nồi và từ đó sẽ đun nóng làm chín thức ăn.
Với cơ chế này, bếp từ hạn chế khả năng thất thoát nhiệt, cho thời gian nấu nhanh.
-600x320.jpg)
Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại công việc phụ thuộc vào nguyên lý: dòng điện đốt nóng các lõi điện bên trong (cuộn dây điện trở) từ đấy sản sinh ra nhiệt và truyền đến mặt bếp, làm nóng đáy nồi và làm chín thực phẩm. thế nên, bếp hồng ngoại không kén chất liệu nồi, có thể sử dụng được cho tất cả các loại nồi và còn có thể dùng để nướng đồ ăn.
-552x400.jpg)
(Tùy vào mong muốn sử dụng của từng gia đình mà chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại)
>>> Xem thêm: Top 3 phòng khám sản phụ khoa ở quận Bình Tân tốt hiện nay
So sánh bếp điện từ và bếp hồng ngoại
Nếu chỉ nhìn đặc điểm bên ngoài ta có khả năng cảm nhận không có sự khác biệt gì nhiều giữa bếp từ và bếp hồng ngoại bởi nó đều có cấu tạo mặt kính chịu nhiệt với độ bền cao.
Sai biệt rõ ràng nhất chỉ là ở khi bật bếp lên bếp hồng ngoại sẽ là có mặt màu đỏ do nhiệt tỏa ra để có khả năng dùng để nướng hoặc nấu còn bếp thì màu sắc vẫn không đổi => Sự khác biệt giữa 2 loại bếp này Chủ yếu chỉ là ở cơ chế truyền nhiệt
Cũng có khả năng phân biệt 2 loại bếp này thông qua nguyên lý hoạt động như sau:
Bếp từ:
Tăng nhiệt nhờ dòng điện cảm ứng, truyền nhiệt qua phần đấy các kiểu nồi làm sinh ra các dòng điện cảm ứng nhỏ từ đấy đun được chủ đạo thực phẩm
Với những vụ cháy nổ do các bình ga sang triết trái phép không bảo đảm trong thời gian qua đã khiến thị trường bếp điện từ và bếp hồng ngoại sôi động lên cực kì nhiều. Vì lợi ích sự tiện lợi và độ không gây hại cao trong dùng mà 2 cái tên này đã dần thân quen với tổng cộng toàn bộ mọi người.
Để giúp các nàng đơn giản ra quyết định hơn trong việc ưu tiên xác định loại bếp từ hay bếp hồng ngoài để sử dụng nên trong bài viết này mình sẽ đưa ra ưu và điểm không tốt cụ thể của từng loại. mong rằng nó sẽ giúp ích được cho bạn
Bếp hồng ngoại
Đun chín thức ăn nhờ bức xạ nhiệt hồng ngoại được đốt nóng qua cuộn dây điện trở bên trong
=> Vì sự sai biệt này nên khi đun nấu, mặt bếp hồng ngoại sẽ cực kì nóng bạn đừng chạm vào vòng tròn có ánh dáng kẻo bị bỏng tay đấy nhé. Còn mặt bếp từ thì luôn mát lạnh, bạn có thể vừa lau chùi vừa nấu thức ăn mà vẫn không gây hại.
Ưu và nhược điểm của bếp điện từ và bếp hồng ngoại
Để quyết định chọn mua bếp từ hay bếp hồng ngoại các nàng cần đánh giá 2 loại bếp này ở tiêu chí điểm tốt nhất và khuyết điểm như sau:
Thời gian nấu:
bếp điện từ có thời gian nấu nhanh chóng hơn bếp hồng ngoại vì bếp hồng ngoại cần thời gian để đốt nóng và tỏa nhiệt lên mặt bếp rồi mới đến làm nóng đồ ăn
Sự tiện dụng
Bếp từ chỉ sử dụng được với 1 loại nồi chuyên dụng có phần đế nồi nhiễm từ hoặc được nổi chảo chế tạo bằng thép, sắt mới sử dụng được. Nhưng bếp hồng ngoại thì khác nó có thể đun nấu với tổng cộng các kiểu nổi chảo từ gang, inox, thủy tinh cho đến nhôm…
Không chỉ thế vì đun nóng thực phẩm nhờ nhiệt lượng tỏa ra trên mặt bếp có thể bạn còn có thể tân dụng bếp hồng ngoại để ăn đồ nướng nữa đấy. Đây là vấn đề mà bếp điện từ sẽ phải chịu thua với bếp hồng ngoại
Tính an toàn
Bếp từ sẽ có độ không gây hại cao hơn bếp hồng ngoại bởi bếp từ sẽ chỉ công việc khi có nồi nấu thích hợp đặt trên nó. Còn bếp hồng ngoại chỉ phải bật nguồn lên là đã hoạt độnh và bề mặt cực kì nóng nếu vô tình chạm vào sẽ gây bỏng ngay. Một khi nấu xong bếp từ cũng sẽ nguội nhanh hơn bếp hồng ngoại nên mối nguy hại gây bỏng từ bếp từ sẽ thấp hơn.
Bài viết trên đã giúp bạn phân biệt bếp điện từ và bếp hồng ngoại rồi. Hy vọng các bạn có thể dựa theo bài viết đã chia sẽ mà đưa ra lựa chọn cho mình. Cảm ơn các bạn đã xem
>>> Xem thêm: Sầu Riêng miệt vườn Chính gốc Ri6 Cai Lậy, Tiền Giang.Sầu
Mỹ Phượng-Tổng hợp
Tham khảo ( chanhtuoi, sunhouse,…)
